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车前草怎么吃 乡间野菜也有味

人的味蕾就像是好奇心一样喜欢尝试新鲜的东西,即使是大鱼大肉天天吃也会腻,有时候乡间地陇的野菜反倒是一种很好的食材。车前草在乡间随处可见,因为无毒可食用常常有人采摘做菜。

人的味蕾就像是好奇心一样喜欢尝试新鲜的东西,即使是大鱼大肉天天吃也会腻,有时候乡间地陇的野菜反倒是一种很好的食材。车前草在乡间随处可见,因为无毒可食用小孩癫痫病看中医西医那个好常常有人采摘做菜。但车前草怎么吃呢,接下来小编给大家介绍几种方法。

一、凉拌车前草

1、准备:春夏季节的车前草幼株、嫩芽,各种调味品

2、同车前草包饺子的第一步是一样的,洗净、烫熟、晾干、切碎

3、将车前草放入长春治癫痫比较好的医院?碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品。

二、清炒车前草

1、准备:春夏季节的车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椒

2、去除车前草里面的杂质,洗净、烫熟、晾干

3、起油锅,用花椒、葱花、蒜片爆睡觉时经常抽搐怎么回事香,加入晾干的车前草快速翻炒,炒匀即可出锅。

三、车前草饺子

1、准备:春夏季节的车前草幼株、嫩芽,肉馅,各类调味品

2、将采来的车前草幼株、嫩芽,择洗干净,用开水焯一下,直到烫熟,放至一边切碎、晾干水分备用

甘肃癫痫病医院哪好?3、将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀,然后饺子馅就做好了。

4、此法也适合做馅饼,蒸包子,都是类似的办法。

小编觉得在制作美食的时候,虽然食材很重要,但做法更为重要。有时候食材即使不好,我们也可以做出美味。就像是乡间的车前草味道平淡,但我们可以凉拌,可以清炒,还可以用来包饺子。

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