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太阳螺产地在哪?怎么挑选新鲜太阳螺? 农业科技

太阳螺生活于浅海区,主要产于海南岛文昌、琼海、三亚沿海,其中临高新盈镇、调楼镇沿海一带较多。太阳螺在国内沿海地区非常多,价格也相当低廉,并且太阳螺在沿海地区是“菜螺”,在海鲜市场有很多的。

二、太阳螺有哪些特征?

1、太阳螺是杂色太阳螺,壳较小,壳高9.5mm,壳宽16.6mm,螺层约7层,顶光滑,褐色。

陕西去哪家癫痫医院好1, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">2、螺层稍膨胀,每层具排列紧密,红褐色与白色相间花纹的念珠状螺肋。螺旋部4条,体螺层10条。

3、壳底平,为环纹肋,具与壳面相应的褐色斑点。脐孔小而深,周缘白色。壳口略圆,外唇薄,内唇较厚,自脐缘向内唇基部引出一条深沟。

癫痫可以完全治好吗nt-family: "Microsoft YaHei";">三、怎么挑选新鲜太阳螺?

1、购买太阳螺时,要挑选个大、体圆、壳薄的,掩片完整收缩,螺壳呈淡青色,壳无破损,无肉溢出,掂之有较重感的。

2、炒太阳螺的关键就是太阳螺要新鲜,注意选择活太阳螺,挑选时可用小指尖往掩盖上轻轻压一下,有弹性的是活螺,否则便是死螺,买回家后可以冷冻保存。

开封癫痫病医院在哪里>四、太阳螺的做法

1、将太阳螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把太阳螺刷洗净,剁去螺蒂。

2、把、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起。

 

贵阳癫痫病医院有哪些; font-family: "Microsoft YaHei";">3、洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入太阳螺,然后将精盐用清水搅匀,淋入锅内炒匀,加盖约3分钟,放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次,再加盖约3分钟,再炒,直至透熟。

以上就是太阳螺产地的介绍,太阳螺可以爆炒,放点干红、葱花爆锅,加少许味极鲜后,放太阳螺翻炒,如太干可加少许水翻炒,后加水煮八分钟,把水烤的很少一点后关火即可。鲜红色泽、口味鲜辣。

部分专业知识转自网络

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