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罗非鱼和鲫鱼有什么区别? 农业科技

罗非鱼的肉质鲜嫩,口感好,其中含大量的蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养物质,食用后,可以缓解眼睛疲劳,提高视力,而且还可以帮助降低血液中胆固醇、改善肝功能的作用,食用价值高,备受消费者追捧,而鲫鱼的蛋白质含量高,脂肪少,氨基酸含量高,鱼肉更加细软,可以健脾和胃、补中益气,也是很不错的鱼肉。

北京哪家医院治疗癫痫更专业yle="color: rgb(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">2、鱼鳍的区别

 

罗非鱼的体型和鲫鱼相似,不过鱼鳍却有着很大区别,罗非鱼的背鳍非常的长,尾鳍呈扇形,游动速度河南去哪家癫痫医院好快,进食能力强,而鲫鱼背鳍比较短,鱼体平滑,尾鳍是剪刀的形状,活跃度不高,进食能力强。

3、生活习性的区别

成年癫痫不治疗会怎样ot;Microsoft YaHei";">罗非鱼喜欢栖息在水中下层,喜欢食用藻类,还食用浮游软体,食性比较杂,育肥的速度快,不适宜在低温环境下生长,而鲫鱼抗性强,一般栖息在、等地,繁殖能力强,适应性强,产量高,产生的经济效益非常高。

4、口感的区别

罗非鱼的肉质紧致,肉质细嫩,口感滑嫩爽口,有淡淡甜味,鲫鱼的鲜味要低一些,肉质北京那个医院治疗癫痫病比较好松散,鱼刺较多,食用口感平淡,也有淡淡的甜味。不过鲫鱼的消费热度非常高。

 

综上,关于罗非鱼和鲫鱼区别的详情介绍就到这里了,罗非鱼和鲫鱼虽然属于水产,不过品种差距很大,喜欢哪个就可以吃哪个。

部分专业知识转自网络

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