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西兰花虾仁简单易学的做法

主料:

西兰花(适量)、虾(适量)、红椒(适量)

辅料:

盐(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、干辣椒(适黑龙江中亚癫痫病医院好不好量)、花椒(适量)

做法步骤:

1、虾洗净剥出虾仁,挑出肠泥,清洗干净,用盐,料酒,生抽腌制15分钟。

2、西兰花洗净切成小块,淖水捞出过凉水,沥干水分备用,红椒切成丁备用。

3、将腌过的虾仁冲洗干净,沥干水分。

4、锅放油呼和浩特癫痫医院那家好烧热,将虾仁干辣椒,蒜片,花椒,姜片放入爆出香味后捞出不要,放入虾仁迅速翻炒,再放一点料酒,放入西兰花,红椒丁,盐,味精,滴一点生抽马上出锅,虾仁非常容易熟,所以这道菜不要炒得时间太久,否则虾肉吃起来口感就不好了。

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含看癫痫病哪里最好钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与鳕鱼、墨鱼、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)93千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与燕麦、韭菜、火龙果搭配;与洋葱、果汁、浓茶相克,同食可能会引广西哪家癫痫病医院好起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与花菜、鸡蛋、茄子搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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