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抹茶瑞士卷简单易学的做法

主料:

鸡蛋(4个)、低粉(50克)、白糖(70克)、牛奶(40)、橄榄油(40克)

辅料:

淡奶油(适量)、柠檬汁(适量)

做法步骤:癫痫的治疗费用是多少

1、蛋白,蛋黄分离。

2、蛋黄里放奶液,橄榄油,白糖搅匀。

3、筛入低粉拌匀。

4、筛入适量抹茶粉拌匀。

5、蛋白挤入少许柠檬汁30克糖分三次打发。

6、蛋白打发成湿性。

7、抹茶蛋黄糊分三次拌进蛋白霜里。

8、倒进烤盘镇出气泡。

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9、烤箱170℃预热5分钟烤15分钟出来倒扣。

10、淡奶油100克加10克糖少许柠檬汁打粘稠。

11、蛋糕翻面抹上适量奶油霜从一头小心卷起。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与苋郑州军海医院口碑好不好菜、肥牛、黄豆搭配;与鹅蛋、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同控制癫痫持续状态选什么药食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与橘子、醋、杨梅相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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